servis par 10 pièces

Ext: saumon tataki épicé, avocat

Int: concombre, cheese, tempura crevette

servis par 10 pièces

Ext: émincé d’avocat,tobiko, sauce

Int: concombre, tempura crevette

servis par 10 pièces

Ext: spicy tuna, spicy mayo,

panko frit, coriandre

Int: thon, avocat, concombre

servis par 10 pièces

Ext: saumon tataki, mayonnaise, Ikura, coriandre

Int: spicy saumon, avocat, concombre

servis par 10 pièces

Ext: beignet crunche, sésame, bonite seché,sauce

Int: saumon, avocat, concombre

servis par 10 pièces

Ext émincé d’avocat ,sésame, sauce

Int. tempura crevette surimi

servis par 10 pièces

Ext: saumon, thon, crevette, avocat

Int: avocat, saumon, concombre

servis par 10 pièces

Ext: émincé d’avocat

Int: radis jaune , concombre, beignet de patate douce

servis par 10 pièces

Ext: oignon frit, sauce

Int: poulet pané, avocat, concombre

servis par 10 pièces

Ext: crevette cuit, avocat

Int: avocat, surimi, concombre

Tataki saumon: sauce du chef

oignon frit, coriandre

Carpaccio saumon tranche fine, huil d’olive sauce maison

6 Gyoza raviolis japonais ou 4 nems au poulet +

5 brochettes: 1 poulet,1 boulettes de poulet,

1 aile de poulet, 1 boeuf fromage, 1 boeuf

ou 4 boeuf au fromage ou

3 saumon