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servis par 10 pièces
Ext: saumon tataki épicé, avocat
Int: concombre, cheese, tempura crevette
Ext: émincé d’avocat,tobiko, sauce
Int: concombre, tempura crevette
Ext: spicy tuna, spicy mayo,
panko frit, coriandre
Int: thon, avocat, concombre
Ext: saumon tataki, mayonnaise, Ikura, coriandre
Int: spicy saumon, avocat, concombre
Ext: beignet crunche, sésame, bonite seché,sauce
Int: saumon, avocat, concombre
Ext émincé d’avocat ,sésame, sauce
Int. tempura crevette surimi
Ext: saumon, thon, crevette, avocat
Int: avocat, saumon, concombre
Ext: émincé d’avocat
Int: radis jaune , concombre, beignet de patate douce
Ext: oignon frit, sauce
Int: poulet pané, avocat, concombre
Ext: crevette cuit, avocat
Int: avocat, surimi, concombre
Tataki saumon: sauce du chef
oignon frit, coriandre
Carpaccio saumon tranche fine, huil d’olive sauce maison
6 Gyoza raviolis japonais ou 4 nems au poulet +
5 brochettes: 1 poulet,1 boulettes de poulet,
1 aile de poulet, 1 boeuf fromage, 1 boeuf
ou 4 boeuf au fromage ou
3 saumon
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